Производитель
Стиль
Крепость
Цена
1 788 ₽
В наличии
"WeissMuller" Hefeweissbier Dunkel — темный пшеничный эль с плотным вкусом и выразительным ароматом. При изготовлении пива используются только натуральные ингредиенты: чистая подготовленная вода, ячменный и пшеничный солод, хмель и пивные дрожжи. Солидная основа из ячменного и пшеничного солода придает пиву полноту. Пиво обладает плотностью 13,8% и аппетитной хмелевой горечью. Отсутствие фильтрации сохраняет натуральный осадок, придавая пиву деликатную туманность цвета. Пиво превосходно дополнит жареное мясо и различные насыщенные блюда из картофеля.
Пиво под брендом "WeissMuller" для российского рынка варится компанией Brauservice BGL, которая является частью Privatbrauerei M.C. Wieninger.
Производитель
Регион
Стиль
Бренд
Тип ёмкости
Тип ферментации
Сайт производителя
Подходит к
Состав
Температура сервировки
Вкус
Тип термообработки
Плотность
Privatbrauerei M.C. Wieninger — частная пивоварня, которая варит крафтовое пиво уже на протяжении 350 лет. Первые упоминания о пивоварне в Teisendorf датируются 1600 годом. В 1813 году после процесса секуляризации (конфискации) пивоварню выкупил Philipp Wieninger, сын трактирщика. После смерти Филлиппа семейное дело перешло к его сыну, Максимилиану Винингеру, который и дал название пивоварне.
С течением времени Wieninger Bier стала популярной не только в регионе, но и за его пределами. В 1865 году на пивоварне были построены новые производственные помещения с современными технологиями пивоварения. Это позволило компании увеличить объем производства и удовлетворить растущий спрос на продукцию. В 1898 году компания была преобразована в акционерное общество, открывая двери для новых возможностей и развития. Благодаря этому шагу были привлечены инвестиции для дальнейшей модернизации оборудования. В 1920-е годы, несмотря на сложные времена, связанные с Первой мировой войной и Великой депрессией, Wieninger Bier продолжала успешно существовать и развиваться. Пивоварня стала известной своими традиционными рецептами, передаваемыми из поколения в поколение, и сохранением высочайшего качества продукции.
Возглавляет команду мастер-пивовар Бернхард Лёв, который лично контролирует каждую варку со страстью и нежностью. Ферментация традиционно проходит в открытых бродильных чанах с использованием чистых дрожжей собственного производства. Лёв выступает за длительную выдержку и щадящую фильтрацию. Все сорта пива "Wieninger" живые и непастеризованные. Пивоварня использует различные сорта солода и хмеля, некоторые из которых являются органическими. Privatbrauerei M.C. Wieninger варит пиво с характером и особым ароматом. Широкий ассортимент включает как сезонные, так и региональные сорта, а иногда и что-то "дикое". Privatbrauerei M.C. Wieninger — это семейная пивоварня, вот уже 7 поколений работают в Тайзендорфе с особым уважением к природным циклам и семейным ценностям. Имя Wieninger на протяжении 350 лет символизирует высочайшую культуру пивоварения в Тайзендорфе!
У пива питкий, гармоничный вкус с прекрасным балансом солодовой сладости и хмелевой горечи, нотками специй и карамели в послевкусии.
Выразительный аромат пива представлен оттенками гвоздики, банана, жженой карамели и хмеля.
Пиво имеет темно-коричневый цвет с пышной пенной шапкой бежевого оттенка.
Пиво превосходно дополнит жареное мясо и различные насыщенные блюда из картофеля.