"Главное, что делает вино вином — бережное и трепетное отношение к традициям виноградарства и виноделия. Именно так достигается этот удивительный вкус вина Сокровища Азова!"
"Сокровища Азова" Шардоне — свежее столовое белое сухое вино, изготовленное из ароматного винограда сорта Шардоне, который любим виноделами во всем мире за богатый вкус и неприхотливость. Виноградники завода "Олимп" располагаются в северо-западной части Краснодарского края, где почвенно-климатические условия являются одними из наиболее благоприятных в России для выращивания винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства белых сухих вин. Вино можно подать как аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами, салатами, белым мясом и рыбой, сырами.
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Завод "Олимп" основан в 2003 году как производственный комплекс полного цикла. Предприятие обладает собственными виноградниками, расположенными на одной параллели с французской провинцией Шампань, и заводами первичного и вторичного виноделия, что дает возможность полностью контролировать производственный процесс. Также предприятие имеет в собственности хранилища, объем которых составляет 15 миллионов литра вина. Готовое вино разливается холодным способом в цехе розлива, оснащенным новейшим оборудованием от итальянских фирм. Такой способ розлива позволяет сохранить природные сортовые характеристики винограда. В отдельном цехе на специальном оборудовании разливается вино в упаковки "баг-ин-бокс", что обеспечивает микробиологическую стабильность готовой продукции. Все этапы производственного процесса тщательно контролируется сотрудниками специализированной лаборатории, а вина производятся с соблюдением всех требований ГОСТа.
Вино обладает питким, освежающим, чистым вкусом с нотками садовых фруктов и белых цветов, умеренной кислотностью и приятным, сухим послевкусием.
Вино имеет легкий аромат с доминирующими цветочными тонами, которые красиво раскрываются на фоне фруктовых нот.
Вино приятного светло-золотистого цвета.
Вино можно подать как аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами, салатами, белым мясом и рыбой, сырами.