Игристое вино "Raventos Rosell" Heretat Reserva Brut, Cava DO
Цена
1 974 ₽
В наличии
О товаре
"Равентос Росель" Эретат Ресерва Брют, 750 мл
Описание
"Raventos Rosell" Heretat Reserva Brut — изысканная кава, созданная из винограда сортов Шардоне, Макабео, Чарелло и Пино Нуар, который выращивается в Каталонии. Идеальный терруар способствует получению качественного урожая. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной зрелости ранним утром, чтобы защитить плоды от окисления. Ягоды подвергаются прессованию при низком давлении. Ферментация проходит при контролируемой низкой температуре. Вторичная ферментация в соответствии с традиционным методом проводится в бутылках. В них же кава выдерживается 28 месяцев в подвалах винодельни в горизонтальном положении.
Характеристики
Производитель
Игристое вино/шампанское
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
О производителе
История хозяйства Joan Raventos Rosell начинается с 1985 года браком Joan Raventos Rosell и Maria Carmen. Они стали применять собственную философию, основанную на проектировании и улучшении виноградников. Гармонично сочетая методы средиземноморской винной культуры с современным высокотехнологичным оборудованием, мастера-виноделы создают волшебные вина, способные покорить сердце любого, даже самого искушенного потребителя.
Вкус и аромат
У кавы питкий, освежающий, элегантный вкус с фруктово-ореховыми акцентами, живой кислотностью и долгим, стойким послевкусием.
Кава интригует сложным ароматом, сотканным оттенками спелых белых фруктов и зеленых грецких орехов, которые красиво украшены штрихами дрожжевой выпечки и древесины.
Цвет
Кава имеет красивый, блестящий соломенно-желтый цвет с золотыми бликами и изящной игрой пузырьков.
Сочетания
Игристое вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с легкими закусками, мидиями и морепродуктами, блюдами из белого мяса и рыбы.