Вино "Mastri Vernacoli" Moscato Giallo, Trentino DOC, 2022

Ассортимент линейки "Mastri Vernacoli" представляет собой счастливое сочетание разнообразия виноградных лоз в Трентино и великолепного мастерства компании "Кавит". В каждом из вин линейки можно ощутить любовь к качеству и приверженность к виноградарству и виноделию тысячи сотрудников "Кавит". "Mastri Vernacoli" демонстрирует огромный и полный выбор вин категории DOC — от Мюллер Тургау до Гевюрцтраминера, от Терольдого Роталиано до Марцемино, выполненных в лучших традициях Трентино.

Белое полусухое вино "Mastri Vernacoli" Moscato Giallo изготовлено из винограда сорта Москато Джалло, выращиваемого в лучших районах микрозоны Валлагарина. Виноградники расположены достаточно высоко и хорошо освещаемы солнцем. Известковые и аллювиальные почвы учатков считаются идеальными для культивирования сорта Москато Джалло. После прессования полученное сусло подвергается короткой холодной мацерации для лучшего извлечения ароматов из виноградной кожицы. Затем следует ферментация при контролируемой температуре и выдержка в емкостях из нержавеющей стали.
"Мастри Вернаколи" Москато Джалло завоевало серебряную медаль на "Austrian Wine Challenge".

Компания "Cavit", существующая с 1950 года, — это сообщество, корпоративная группа, созданная виноделами региона Трентино с целью повышения контроля над качеством создаваемых вин и упрощения этого процесса. Сегодня "Кавит", располагаясь на северо-востоке Италии, опекает почти 4500 небольших винодельческих компаний, защищая их интересы. "Cavit" производит более половины всего вина, создаваемого за год во всем регионе Трентино (65%). Суммарная площадь виноградников компании составляет 7000 га.