Vivino
Достойно внимания
Цена
2 400 ₽
В наличии
"Moxxe" Brut — освежающее игристое вино, созданное из автохтонных сортов винограда: доминирующего Пино Гриджио и Вердуццо. При изготовлении вина используется метод Шарма (процесс естественного брожения). После сбора ягоды Вердуццо подсушивают на стеллажах, а Пино Гриджио подвергается мягкому прессованию. Выдерживается вино в течение одного месяца.
Производитель
Игристое вино/шампанское
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Семейная винодельня Мази, расположенная в регионе Вальполичелла на востоке Венето, является динамично развивающейся и инновационной компанией. Название винодельни происходит от названия первого виноградника "Vaio dei Masi" — "Маленькая долина Мази", приобретенного семьей Боскаини в 1772 году. Выкупая новые участки в классических зонах — Бардолино, Вальполичелла и Соаве, компания постепенно увеличивала объемы производства вина, улучшая его качество. В производстве современных высококачественных вин на винодельне Мази используются только местные сорта винограда. Винодельня применяет традиционный подход в изготовлении вин, основанный на сочетании уважения к терруару и новейших технологий. Вина производятся традиционными способами с применением техники "аппассименто" и двойной ферментации.
Общая площадь виноградников компании Masi составляет 160 га: 17 виноградников располагаются в классической зоне Вальполичелла и 8 виноградников в Бардолино и Соаве. Мази параллельно сотрудничает с семьей Серего Алигьери — потомками Данте, во владении которых находятся виноградники в Гарганьяго с 1353 года, с аргентинской компанией Мази Тупунгато и графской семьей Босси Федриготти, фамильные виноградники которой расположены на берегах реки Адидже.
У игристого вина изящный, элегантный вкус с нежной фруктовой кислинкой, нотами яблок и спелого персика, оттененных намеками миндаля и цветочными акцентами в устойчивом, освежающем послевкусии.
Аромат игристого вина полон фруктовых нот, среди которых выделяются акценты яблока, абрикос и персика, нюансы сухофруктов и орехов, а также красивые намеки белых цветов.
Игристое вино демонстрирует яркий желто-соломенный цвет и утонченный перляж.
Вино является превосходным аперитивом, также составит идеальную пару свежим и легким летним закускам, слегка отваренным или сырым овощам с пикантными соусами, рыбе и салатам.