О товаре
"Кафер" Хуго, 750 мл
Описание
Линейка "Kafer" (по-немецки "жук") объединила в себе вина из различных уголков земного шара по доступным ценам. Но их схожесть выражается в том, что все они произведены из винограда, выращиваемого исключительно экологическими (биодинамическими) методами.
Коктейли от "Кафер" — яркая новинка, игристые винные напитки с различными вкусами, которые каждый день сделают праздником! Украсьте свою вечеринку напитками "Kafer" со льдом, долькой апельсина или лимона. "Kafer" — это фруктовые освежающие напитки, приготовленные естественным образом без каких-либо искусственных ароматизаторов.
"Kafer" Hugo — культовый фруктовый, потрясающе свежий напиток со вкусом бузины и сочного лайма, созданный на основе белого вина немецкой винодельческой компанией Peter Mertes. В состав этого первоклассного игристого винного напитка входит натуральный ароматический экстракт цветков бузины и лайма, изготовленный по старинному рецепту из Трентино, который и наделяет его неповторимым вкусом и ароматом. Достаточно долгий и кропотливый процесс разработки идеального соотношения пропорций всех компонентов позволил получить усовершенствованный, покоряющий своей простотой употребления напиток, которым можно наслаждаться прямо на ходу. Просто охладите его, откройте, добавьте несколько кубиков льда и свежие листики мяты и получайте удовольствие! Легкий, освежающий игристый винный напиток с цитрусовыми ароматами, тонкими кисло-сладкими нотками и содержанием алкоголя всего 6,9% идеально подходит для лета.
"Кафер" Хуго от Peter Mertes — это более легкая версия Aperol Spritz, по текстуре напиток похож на спритцер, изготовленный из белого вина, который подавали с сиропом бузины в Австрии еще в имперские времена.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Peter Mertes — это семейное винодельческое производство, созданное в 1924 году. Изначально это была небольшая винодельня в деревушке Минхейм на Мозеле. В 1950 году сын Петера Мертеса — Густав Виллком — активно изучал регионы вдоль Рейна: Оппенгейм, Бинген, Майнц. А уже в 1960 году семьей были приобретены участки в Рейнгау и Наэ.
На сегодняшний день компания Peter Mertes имеет центральный офис в Бернкастель-Кюс, множество виноградных сайтов по всей Германии, самый большой винный подвал в стране и насчитывает более 300 сотрудников-профессионалов.
Производство вин в компании Peter Mertes проходит под строгим контролем профессиональных виноделов, которые следят за сбором винограда, проводят оценку степени его зрелости и тщательно отбирают только самые качественные ягоды. После фильтрации и стабилизации вина обязательно подлежат лабораторному исследованию с целью определения их органолептических характеристик. Только по завершении лабораторного исследования вина разливаются в бутылки и поступают в открытую продажу.
Вкус и аромат
Вкус легкий, исключительно свежий и живой, тонизирующий, кисло-сладкий, с нотами бузины и лайма, яркой фруктовой кислинкой и приятным покалыванием пузырьков на языке.
Аромат раскрывается свежими тонами лайма, кумквата и ягод бузины.
Цвет
Светлый соломенный цвет с привлекательными золотистыми отблесками.
Сочетания
Является прекрасным аперитивом, а также отлично дополнит вкус десертов из персика и маракуйи, йогуртового мороженого с бузиной и мелиссой. Попробуйте напиток в качестве сопровождения к грушево-лаймовому штруделю или миндальному желе с личи.