"Iberika" — это популярная линейка грузинских вин от производителя Shumi. Строгое следование традициям грузинского виноделия и контроль на всех этапах производства превращает марку "Iberika" в настоящего лидера отрасли.
Виноград для вина "Иберика" Алазанская Долина Красное выращивается в лучших микрозонах Кахетии и Самегрело. Энологи компании строго контролирует процесс выращивания винограда, намеренно занижая урожайность лоз, благодаря чему ягоды максимально концентрируют ароматические вещества. "Иберика" Алазанская Долина — это купаж таких знаменитых грузинских сортов винограда, как Саперави и Оджалеши. Мощный характер Сапареви уравновешивается приятной мягкостью Оджалеши, а в сложном и насыщенном букете вина гармонируют тона спелых лесных фруктов и ежевики.
Производитель
Регион
Вино
Насыщенность
Бренд
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Девиз винодельческой компании Shumi — это строгое следование канонам классического грузинского виноделия. Неудивительно, ведь название обязывает — слово "шуми" в переводе с грузинского обозначает "настоящее неразбавленное вино". Завод компании, расположенный в самом сердце грузинского земледелия Цинандали, относится к предприятиям полного цикла. В рамках одного предприятия осуществляются все этапы производства. Для создания вина компания использует только собственный виноград, выращенный на многочисленных плантациях хозяйства. Знаменитый грузинский потомственный винодел Бичико Кумсиашвили строго контролирует процесс производства, добиваясь блестящего результата.
Продукция компании Шуми неоднократно получала высокие оценки и награды на таких конкурсах-дегустациях, как "ПРОДЭКСПО", "Грузия — колыбель вина", "Ялта. Золотой Грифон".
Вино демонстрирует бархатистый, свежий, слегка сладковатый вкус с фруктово-ягодными оттенками и продолжительным послевкусием.
В мягком аромате вина доминируют тона ежевики и спелых лесных ягод.
Цвет вина — насыщенный темно-гранатовый.
Вино составит прекрасную пару сырной или фруктовой нарезке, нежирным десертам и фруктовым салатам.