Цена
2 047 ₽
В наличии
Для производства вина Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry специалистами хозяйства Conca D’Oro был избран метод Шарма. Помимо традиционной винификации с мягким прессованием и ферментацией при контролируемой температуре применяется вторичная ферментация в герметичных емкостях при пониженной температуре, после чего вино под давлением разливается по бутылкам. Таким способом и создается свежее, сбалансированное, бархатистое вино с неподражаемым ароматом и изысканным вкусом.
Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Millesimato Extra Dry 2019 отличается тонкой, освежающей кислотностью, шелковистой текстурой и яркостью цитрусовых оттенков. Урожай 2019 года в регионе Просекко отличается меньшим, чем обычно, объемом (приблизительно на 15–20%), но хорошим качеством. Зима была немного теплее, чем в среднем, и с небольшим количеством осадков. В апреле и мае стояла высокая влажность, а сильный дождь значительно замедлил цикл роста винограда и цветение запоздало примерно на десять дней. Жаркая погода в июне и июле способствовала ускорению созревания винограда. В августе некоторые участки пострадали от ливней и града.
Винодельческое хозяйство Conca D’Oro расположено в центре древнего маршрута Strada del Vino Prosecco, по которому издавна поставлялись искусные вина из винограда Просекко. Здесь, в Венето, на холмах Конельяно и Вальдоббьядене сегодня разбиты виноградники с Просекко, принадлежащие Conca D’Oro. Благодаря уникальному терруару с мягким климатом и глинистыми почвами, вина хозяйства всегда имеют потрясающий фруктово-цветочный аромат и сбалансированный вкус.
Производитель
Игристое вино/шампанское
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Вкус
Тонкий, гармоничный, освежающий вкус игристого вина обладает шелковистой текстурой, цветочно-фруктовыми оттенками и яркой кислинкой.
В свежем аромате игристого вина доминируют нотки хрустящего зеленого яблока, грейпфрута и банана, украшенные акцентами цветущей белой акации.
Игристое вино соломенного цвета с красивой игрой пузырьков в бокале.
Вино подается как аперитив, служит дополнением к блюдам из мяса домашней птицы, рыбе, пасте с грибами, морепродуктам, фруктовым и сырным тарелкам.
Отлично
1 отзывОцените, ведь чувствами нужно делиться!