Вино Chateau Pinot, "Exclusive" Pinot Noir-Merlot
Цена
508 ₽
В наличии
О товаре
Шато Пино, "Эксклюззив" Пино Нуар-Мерло, 750 мл
Описание
Коллекция "Эксклюззив" — линейка ярких, элегантных ассамбляжных вин, которые в полной мере отражают характер здешнего терруара. Они производятся из европейских сортов винограда с применением длительной ферментации в стальных резервуарах.
Chateau Pinot, "Exclusive" Pinot Noir-Merlot — элегантное красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Пино Нуар и Мерло. Ягоды произрастают на каменисто-известковых и мергелевых почвах. Благоприятные климатические условия и непосредственная близость к морю обеспечивают равномерное созревание ягод. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости плодов, на винодельне виноград подвергается длительной ферментации на мезге в стальных чанах при низкой контролируемой температуре.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
О производителе
Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.
Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.
Вкус и аромат
Вкус округлый, мягкий, питкий, с фруктово-ягодным профилем, тонкими пряными штрихами и сбалансированным послевкусием.
Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, чернослива, лакрицы и душистого перца.
Цвет
Имеет красно-рубиновый цвет.
Сочетания
Вино прекрасно само по себе, а также отлично сочетается с мясом и овощами на гриле, стейками, копченостями.