Вино Arzuaga Reserva 2005, with wooden box, 1.5 л

Arzuaga Reserva 2005 — красное сухое вино, которое получают из сортов винограда Тинто Фино, Мерло и Каберне Совиньон. Виноград выращивают традиционным способом в испанской провинции Рибера дель Дуеро в хозяйстве Арзуага Наварро. На виноградниках винодельни преобладают известняково-глинистые почвы. Для Арзуага Резерва виноград собирают вручную по достижении им оптимальной зрелости, сортируют и складывают в коробки по 15 кг. После этого виноград помещают в небольшие емкости из нержавеющей стали, где выдерживают несколько дней в холоде, а затем подвергают спиртовому брожению при температуре +29°С, после чего вино выдерживают 20 месяцев в бочках из французского дуба.

Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании.
Винодельня находится на юге Рибера-дель-Дуэро и возвышается на 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и страсть к виноделию, которую привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.