Вино Ampeleia, "Kepos" Maremma Toscana IGT, 2009

Вина Ampeleia обладают уникальным характером, который отличает их от любого другого вина из Мареммы и большинства других частей Италии. Некоторые участки винного дома Ампелейя приобретались довольно далеко друг от друга с целью существенно разнообразить условия, при которых выращиваются виноградные лозы: уровень высоты, терраур и климат. Высота произрастания виноградных лоз варьируется от 200 от 600 метров над уровнем моря, а урожайность составляет около 35-40 гл/га. Вино "Kepos", Maremma Toscana IGT, что в переводе с греческого обозначает "Сад", — это превосходный мастерский купаж пяти сортов винограда средиземноморского происхождения. Для его изготовления урожай собирают исключительно вручную. Винификация и выдержка молодого вина проводятся в бетонных и дубовых чанах на протяжении 9 месяцев. Затем вино разливают в бутылки и выдерживают в них еще 5 месяцев. Благодаря такому подходу вина компании отличаются чистотой и открытостью вкуса, а различные методы винификации и выдержки придают им сложность, элегантность и утонченность.

Винодельческое хозяйство требует к себе большого уважения, терпения и постоянной заботы, им очень трудно заниматься и управлять, особенно, если участников много. Но! Если людей объединяет большая дружба и одна цель — тогда на пути нет преград, и явное свидетельство этому винодельня Ампелейя. Элизабетта Форадори, Томас Видманн и Джованни Подини — три друга, которые сплотились вместе, чтобы создавать бархатистые и шелковые вина, полные яркости, элегантности и утонченности. Так в 2002 году в самом центре Тосканы родилась компания Ampeleia, в переводе с греческого "Ampelos" обозначает "Виноградная лоза". В глубине региона Маремма друзья обнаружили впечатляющий участок земли общей площадью 50 га, окруженный мощными холмами, на котором произрастали такие сорта винограда, как Санджовезе, Гренаш, Кариньяно, Мурведр, Аликанте и Каберне Фран. Идеальное соотношение скалистой местности с тремя уровнями высоты и мягкого средиземноморского климата позволили создавать вина, которые отличаются чистотой и открытостью вкуса, а благодаря био разнообразию они приобрели элегантный стиль и уникальный вкус. На сегодняшний день, компания Ampeleia уже заняла свою нишу в винном мире и продолжает процветать. Свидетельством широкой популяризации компании среди любителей и коллекционеров являются высокие уровни продаж, а признанные эксперты и требовательные критики уже сумели особенно отметить некоторые винтажи. Так вино "Kepos" Maremma Toscana IGT, 2008 года получило от Gambero Rosso, авторитетного издания в сфере вин и кухни Италии, наивысшие "3 бокала". "Kepos" Maremma Toscana IGT, 2009 года было отмечено известным американским винным критиком Робертом Паркером на 88 балов из 100, а Gambero Rosso присвоил ему законные "2 бокала".