Ликер Villa de Varda, Limoncino, 0.5 л
Производитель
Тип
Крепость
28 %
Цена
2 716 ₽
В наличии
О товаре
Вилла де Варда, Лимончино, 500 мл
Описание
Villa de Varda, Limoncino — яркий, сочный, освежающий, создающий прекрасное настроение лимонный ликер, созданный по старинному семейному рецепту компании Вилла де Варда. Для изготовления ликера используются цедра и сок тщательно отобранных лимонов, собранных вручную в Сорренто. Лимонную цедру настаивают в течение 8 недель в чистой граппе, чтобы эфирные масла и ароматы фруктов могли полностью перейти в спирт. Затем в настой добавляется сахар и готовится знаменитый Лимончино, который рекомендуется употреблять сильно охлажденным, в стопках, выдержанных в морозилке, или с добавлением льда.
Характеристики
Регион
Подтип
Тип
Добавки
Основа
Цвет
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Стиль
Вкус
О производителе
В Меццоломбардо на севере Трентино с 1678 года дворянская семья Варда выращивала виноград для производства граппы и вина. В начале 1800-х годов Микеле Дольдзан приобрел поместье, виноградники и бренд, и начал проводить эксперименты в дистилляции граппы.
На сегодняшний день компания Villa de Varda находится под управлением Луиджи Дольдзана. Приверженец традиционных методов дистилляции, он стремится достичь идеального баланса во всем. За свой профессионализм и приверженность делу Луиджи был удостоен титула "Рыцаря Итальянской республики", которым его наградил президент Италии — Карло Адзелио Чампи.
Вкус и аромат
Вкус ликера стойкий, гладкий, с гармоничной, сбалансированной кислотностью, яркими тонами лимона, сладкими медовыми оттенками и легкой горчинкой цитрусовой цедры в послевкусии.
Душистый, свежий аромат ликера наполнен сочными лимонными тонами.
Цвет
Ликер лимонного цвета с насыщенными желтыми бликами.
Сочетания
Ликер великолепен в качестве дижестива или напитка в хорошей компании. Сочетается с фруктовыми салатами или фруктовым мороженым.