Игристое вино "Usadba Divnomorskoe" Grande Cuvee Brut, 2019, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Волгоград

О товаре

"Usadba Divnomorskoe" Grande Cuvee Brut, 2019, 750 мл

Описание

"Усадьба Дивноморское" — линейка тихих вин премиум-класса, в производстве которых используется собственный виноград компании, выращенный вблизи Геленджика на окраине поселка Дивноморское, недалеко от Черного моря.

Игристое вино "Usadba Divnomorskoe" Grande Cuvee Brut создается из винограда сортов Шардоне и Пино Нуар. Виноградники располагаются на морском побережье, каменистые почвы которого богаты известняком. Символичное отождествление вина с морским побережьем присутствует и на этикетке игристого в виде изображения по центру ракушки рапана. Вино изготавливается согласно классическому методу. Урожай собирается вручную. Часть сусла ферментируют во французских барриках. После яблочно-молочного брожения и вторичной ферментации в бутылках вино выдерживается на осадке более 24 месяцев.

Характеристики

Крепость

12 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Шардоне, Пино Нуар

Производитель

Винодельня Усадьба Дивноморское

Регион

Россия, Краснодарский край

Игристое вино/шампанское

Игристое-белое, Сухое, Брют

Насыщенность

среднее

Бренд

Усадьба Дивноморское

Сайт бренда

http://usadbadivnomorskoe.ru/

Глубина цвета

светлое

Сайт производителя

https://usadbadivnomorskoe.ru

Подходит к

аперитив, салат, сыры, закуски, устрицы, креветки, моллюски, морская рыба

Температура сервировки

8–10 °С

Вкус

фруктовый, минералы, груша, абрикос, маракуйя, сбалансированный, гармоничный, сливочный, долгий/продолжительный, личи

Развернуть

О производителе

Винодельня Усадьба Дивноморское расположена в южной части Краснодарского края, с Геленджике. Общая площадь виноградников на конец 2023 года составляет более 145 га, они раскинулись на каменистых почвах с высоким содержанием щебня, известняка и мергеля на отвесном плато на берегу Черного моря.

На предприятии установлено современное оборудование итальянской компании Siprem, каждый этап производства вина проходит под чутким руководством ведущих специалистов. Вина "Усадьба Дивноморское" покоряют своими органолептическими характеристиками с первых секунд.

Вкус и аромат

Вкус довольно насыщенный, выразительный, с гармоничной, хорошо сбалансированной кислотностью, тонами тропических и садовых фруктов, особенно маракуйи, груши, личи и абрикоса, и легкими сливочными нюансами. Послевкусие длительное, соблазнительное, слегка минеральное.

Элегантный, сбалансированный аромат наполнен яркими нотками тропических фруктов, дыни, жасмина и минеральными оттенками.

Цвет

Цвет — блестящий соломенно-золотистый, с устойчивым, продолжительным перляжем.

Сочетания

Рекомендуется подавать к блюдам из морской рыбы, моллюскам, устрицам и креветкам. Хорошо в качестве дополнения к салатам, закускам, сырам а также в качестве аперитива.

Игристое вино "Усадьба Дивноморское" Гранд Кюве Брют, 2019