Игристое вино "PassaParola", Prosecco DOC Spumante Brut
- Игристое вино/шампанское:
- Регион:
- Производитель:
- Крепость
- Объем:
-
Виноград:
Глера (Просекко): 100%
Винтажи и объемы
Вино понравилось очень. В меру кислое, мягкое, в голову не дает, можно выпить много. Как раз для праздника.
Очень приятное просеко.
Отличное Prosecco
Дегустационные заметки
Вино желто-золотого цвета с мелким мягким перляжем.
Вкус вина содержательный, чистый, элегантный и фруктовый, с нотками нектарина, цитрусовых и зеленой травы обладает интересным, стойким послевкусием.
В аромате вина доминируют нотки цитрусовых и дрожжей, оттенки яблок, груш и весенних цветов.
Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с закусками, моллюсками, рыбными и легкими блюдами.
Интересные факты
"PassaParola", Prosecco DOC — элегантное игристое вино с насыщенным вкусом и приятным свежим ароматным букетом. Вино создается из винограда сорта Просекко, который выращивается в 40 км от города Просекко, на винограднике, получившем в 2009 году статус DOC. Винификация сочетает в себе передовые технологии и традиционные знания. После брожения при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали используется вторичное брожение в бутылках по методу Шарма. Игристое сухое вино "ПассаПарола" демонстрирует удивительное сочетание высочайшего качества и доступной цены. Недаром в 2006 году винный критик Gambero Rosso написал о Прадио: "некоторые винные заводы не просто ориентированы на массовый рынок, но предлагают качественные товары по правильным ценам". А многочисленные награды и международное признание — самое лучшее тому подтверждение.
Хозяйство Прадио, расположенное в центральном районе Грав дель Фриули, занимается в основном производством изысканных моносепажных вин, которые в полной мере отражают особенности терруара. Для этого, а также для того, чтобы получить более элегантные сбалансированные вина, семья Чиело применяет новые методы выращивания винограда, в частности — сильно снижает уровень урожайности лоз за счет сильной обрезки и зеленого сбора. Главный винодел "Прадио" — Беппе Баси, вот уже 10 лет с успехом управляет хозяйством и применяет свой талант в производстве великолепных вин Прадио.
