Вино Ontanon, "Dominio de la Abadesa" Verdejo Organic, Rueda DO
Цена
1 253 ₽
В наличии
О товаре
"Доминио де ла Абадеса" Вердехо Органик, 750 мл
Описание
"Dominio de la Abadesa" Verdejo Organic, Rueda DO — органическое белое сухое вино, созданное из винограда сорта Вердехо. Виноградники расположены в регионе Руэда, который характеризуется классическим континентальным климатом с длинными холодными зимами и коротким, но жарким летом. Сбор урожая проводится в ночные часы. Прохладная температура дает возможность винограду сохранить свои необычайно ароматные характеристики. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15 °C. Выдерживается вино на тонком осадке в течение трех месяцев.
Характеристики
Производитель
Регион
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Температура сервировки
Органическое
О производителе
Ontanon — семейное хозяйство, расположенное в одном из самых известных винодельческих районов Испании. Виноградники площадью 250 гектаров раскинулись высоко в горах Sierra Yerga. В начале 80-х годов прошлого столетия Габриэль Перес Куэвас унаследовал от своего отца виноградники на юге реки Эбро. Полный решимости производить вина, которые будут в полной мере раскрывать потенциал региона Quel, Габриэль направил все силы на воплощение своей мечты. Первая линейка вин "Arteso" произвела хорошее впечатление, и через пару лет о новой винодельне узнали по всей Испании.
На сегодняшний день компанией Ontanon руководят представители пятого поколения семьи Перес Куэвас, Мария, Рубен и Ракель. Во владении хозяйства — виноградники с особым микроклиматом и терруаром, среди которых La Pasada, La Montesa, Siete Caminos, El Arca и Rihuelo. Вина Онтаньон пользуются популярностью и успехом как в Испании, так и за ее пределами.
Вкус и аромат
Вино привлекает чистым, мягким вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в стойком послевкусии.
Освежающий аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов, минералов и трав.
Цвет
Вино соломенно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Сочетания
Вино идеально в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с рыбой, морепродуктами, овощными салатами и холодными супами.