Vivino
Достойно внимания
Цена
6 243 ₽
В наличии
На характер вина Giacosa Fratelli, Barbaresco DOCG оказали сильное влияние глинисто-песочные почвы, хорошая освещенность солнцем виноградника и климат терруара, который отличается перепадами ночных и дневных температур. Вкус вина получается менее строгий, чем у Бароло, демонстрируя красивую палитру оттенков красных фруктов, шоколада, кофе и карамели. Выдержка вина прошла в дубовых бочках и длилась не менее 12 месяцев.
Производитель
Регион
Потенциал хранения
Насыщенность
Глубина цвета
Сайт производителя
Подходит к
Температура сервировки
Вкус
Если по-настоящему чего-то хотеть, то желание всегда исполняется. Этому пример история создания винокурни Джиакоза Фрателли. В конце 19 века четыре брата приехали в самое сердце региона Ланге и занялись сельским хозяйством. Один из них, Джузеппе Джиакоза, лелеял в своей душе мечту о собственной винокурне. В июне 1895 года он узнал, что в Боргонуово-ди-Нейве продается винный погреб, за который просят три тысячи итальянских лир. Но такую сумму он никогда не смог бы себе позволить. И здесь начинается невероятное: в ту же ночь ему приснился сон, в котором он увидел выигрышные номера Национальной лотереи. Фортуна улыбнулась ему и, заполнив билет, он выиграл необходимую сумму!
Сын Джузеппе Леоне взял на себя управление бизнесом и вместе с отцом вывел ее на путь процветания. Так зародилась династия, которую продолжили уже его сыновья, а затем внуки и правнуки. Поколение за поколением они придерживались двух четких ориентиров: натуральность и качество. Именно эти ценности лежат в основе философии компании Giacosa Fratelli. Каждый день здесь работают со страстью и упорством, не теряя устоявшихся традиций и вместе с тем идя в ногу со временем.
Стойкая кислотность в насыщенном вкусе вина гармонично сочетается с пыльными танинами. В бархатистом, сухом послевкусии фруктовые тона приглушаются намеками дуба, грибов, клюквы, шалфея, шоколада, кофе и карамели.
Выразительный аромат вина настойчиво предлагает тона фиалки, красных фруктов, смородинового желе, нюансы подлеска, молотого перца, соевого соуса и кофе.
Вино рубиново-красного цвета с переходом к гранатовому с возрастом.
Вино идеально сочетается с жареным мясом, птицей, мясом на гриле, рагу, твердыми сырами.