Вино Corte Medicea, Nesios, Toscana IGT, 2019
Отличное вино, прекрасный бленд санджовеззе и каберне, с мягким сладковатым вкусом и богатым ароматом. Не достаточно глубокое, но и ни грамма не простое. Множество намеков и ещу чуть-чуть было бы восхитительно. Прекрасная семейная ботега с восхитительными винами. Будете в Тоскане, обязательно там поживите!
Дегустационные заметки
Вино глубокого рубиново-красного цвета.
Вкус вина округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и элегантными танинами в долгом послевкусии.
Вино демонстрирует щедрый, выразительный аромат, сотканный из нот вишни, сливы, ежевики, темного шоколада и специй.
Вино отлично гармонирует с блюдами итальянской кухни, сырами, пиццей и закусками.
Интересные факты
Corte Medicea, Nesios, Toscana IGT — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется отборный виноград сортов Санджовезе и Каберне Совиньон, взятый в равных частях. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Тоскане. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим бережным прессованием и винификацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино отлично гармонирует с блюдами итальянской кухни, сырами, пиццей и закусками.
Лука Марони в своём ежегодном гиде "Лучшие вина Италии" выбрал Corte Medicea "Nesios" 2018 года одним из лучших вин Тосканы, присудив ему 98 баллов.
О производителе
Расположенное в исторической территории, винодельческое хозяйство La Bollina на протяжении многих десятилетий является резиденцией маркизов Figari di Genova. Владения поместья простираются на 120 гектаров в окружении пологих склонов, виноградников и каштановых рощ. Виноградники занимают более 28 га, остальные земли заняты под виллу в стиле Модерн, Конгресс-центр и поле для гольфа.
Погреб, который недавно был полностью отремонтирован, оснащен современным оборудованием: приборная панель с современной системой микрооксигенации, которая позволяет винифицировать вина в наилучших температурных условиях, а также контролировать подачу разреженного кислорода, чтобы избежать окисления и восстановления. Также в погребе есть тангенциальный фильтр, который благодаря особой технологии фильтрации позволяет сохранить первозданными органолептические характеристики вина даже на самых последних стадиях производства.
Подробнее о производителе можно прочитать в нашей статье: La Bollina: страсть, традиции и инновации.
