Вино Chateau Mondion, Bordeaux Superieur AOC, 2011, 0.75 л — отзывы, купить в магазине Winestyle.ru Волгоград

О товаре

Шато Мондион, 2011, 750 мл

Описание

Chateau Mondion — красное сухое вино, которое производится из купажа трех сортов винограда: Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. После сбора урожая 1/3 ягод ферментируется в дубовых бочках, чтобы добавить вину сложности, а 2/3 ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали, чтобы сохранить в букете фруктовость и свежесть. Вино можно пить уже сейчас или в течение 8-10 лет.
Винтаж 2011 года рекомендуется дегустировать c 2014 года. Он идеально сочетается с мясными блюдами: ростбиф, бифштекс, а также с жареной уткой, бараниной и телятиной.

Характеристики

Крепость

13.5 %

Объем

0.75 л

Сорта винограда

Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран

Производитель

Chateau Mondion

Регион

Франция, Бордо, Бордо Сюпериёр

Вино

Красное, Сухое

Насыщенность

среднее

Глубина цвета

насыщенное

Подходит к

мясо, дичь, жареное мясо, сыры, твердые сыры, жареное красное мясо, зрелые/выдержанные сыры, колбасные изделия

Температура сервировки

16-18°C

Вкус

чернослив, приятный, сбалансированный, изысканный/элегантный, бархатистый

Развернуть

О производителе

Шато Мондион — красивый замок, построенный в 1750 году во Франции в деревне Сент-Винсент де Поль, на северо-востоке Бордо. На сегодняшний день замок принадлежит Ксавьеру Ландо. Шато специализируется на производстве классических бордоских вин. На виноградниках произрастают традиционные сорта винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран.